市场是动态并具有相当的不确定性,随着时间的转移,企业经营者的因应方式决定了企业的优胜劣败,在市场经济循环从衰退进入萧条不景气的环节,经营团队的态度就决定了日后发展的结果,所以说「高度」决定我们的视野,「态度」决定我们的成就。
正面积极的思考模式,不失为因应不景气的好方法,在生产型的公司可以利用这段生产任务宽松的机会,积极的安排公司的工作团队做一系列的进修学习,以下两种可行的办法可一同实施:
一、聘请外部专业的管理顾问公司讲师安排训练课程,包含营销观念、采购、人力资源、电脑资讯、生产任务安排。
二,加上公司内部讲师教授商业模型、企业文化、内部控制、内部稽核。以内外两种课程的进修学习,来凝聚经营团队的工作共识。过去成功不保证未来过去成功的经验,现在看起来只能够提供参考,快速消费品过去是经由市场中间商-经销商,来决定产品数量的推动,但今年的市场环境已经产生了和过去完全不同的变化,在市场上颇具知名度的鸡尾酒品牌,在以往的市场环境中曾经供不应求、卖到断货,所以经销商以在仓库大量囤居商品,来因应市场的需求,但在今年却成了经销商无法承受的营运压力。
在销售迟缓的情况下,渠道上产品的生产日期,已经和销售日期间距太大,在消费者意识抬头的今天,将会形成可怕的恶性循环,这是过去无法想像的营销困境。另外,销售的市场秩序变成管理上的另一个隐忧,经销商跨区域串货的情况层出不穷,更有经销商无法支撑库存的压力,并不怕丧失经销权,开市失序的促销,造成价格的混乱以及品牌母公司经营管理的困难。
中国市场的啤酒行业是由华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯、喜力(海尼根)六大品牌竞争的市场格局。其中一个国际知名的啤酒公司,也因为苏俄及中国市场的疲软造成营运的亏损,开始公司的瘦身计划,并关停部分营运获利不足的旗下企业。
知名啤酒的作法
在市场销售减缓的竞争环境中,营销模式也出现不一样的结果。目前有两种明显的行销导向模式:第一,青岛啤酒、嘉士伯、喜力啤酒以财务导向的行销模式,经销商打进多少款项,公司出多少货,在过去供不应求的市场环境这是一个非常成功的供销模式。第二,华润雪花、百威英博、燕京啤酒采取市场导向的供销模式,通称为前置性投放,品牌公司出货的数量远大于经销商回款的金額,采取供货(品牌)销售(经销商)互信的营销模式,在不景气的今年取得了很大的胜利。
市场上快速消费品有了新的成功的模式,雀巢银鹭推出市场的新口味新包装─好粥道,容量为280ml,有别于市场上的大宗八宝粥,容量为350ml的传统八宝粥,其中好粥道推出多种天然口味八宝粥,例如莲子薏米粥、黑米粥、椰奶燕麦粥、紫薯粥、薏仁红豆粥、莲子玉米粥、紫薯紫米粥等多种口味,在销售低迷的市场中逆势成长。
从以上例子可见,消费者需要的是有特色的产品,要看品牌研发人员有没有将心比心,认知消费者心目中的需求,如果如此,就算在不景气的市场环境中,还是有成功的机会。
中国大陆「双十一」互联网的行销状况让全世界的大为惊讶,消费者从电脑及手机微信下单透过第三方支付,甚⾄由微信支付,经由物流及快递将商品直接送府的快速服务,例如厦门的消费者利用微信,向山东的苹果农下单购买烟台苹果,再用微信小額支付,到第三天新鲜的苹果已经快递到府,消费者可以享受到有机无涂蜡的山东苹果,跟超市购买的进口苹果为了保鲜及增加光泽度涂上蜡的消费经验完全不同。
消费者从网购得到不同经验
消费者清楚的认知只要透过跟果农直接购买,可以减少中间环节的支出,又能确实买到自己喜欢,确定可以放心享用的带皮苹果,那种心中的满足感就是消费者深层的需求。
今年的互联网消费型态显示,过去中间经销商的立场开始受到了挑战,跟以往产品必须经由经销商的销售方式,以及渠道销售渠道为王的应销模式,多信道的营运模式正在快速的窜起,给了我们新的启发,这种经由科技产品及金融市场的搭配形成的新消费模式值得大家的重视。
这是一个不断进修学习的快速变化大环境,创新的商业模式以及永续经营的企业文化,良好的公司治理,及负起企业社会责任,才是现今社会大众所认可的一个公司所必须具备的管理模式。
国立高雄大学校友会理事长
北京清华大学台湾研究所台商发展咨询委员会主任委员
福贞控股股份有限公司董事长李荣福2015/12/13